Cancún, 23 de agosto 2023. – Maricruz Arcique Pech, investigadora de la Unidad de Ciencias del Agua de Cancún, reveló los resultados de una investigación llevada a cabo con pescado fresco comprado en Puerto Juárez, en el que se detectaron microplásticos Detectan
El estudio se realizó con la especie boquinete, un pescado que tiene alta demanda para consumo en el hogar o en restaurantes.
“Me llama la atención trabajar con peces y, al saber que hay microplásticos en el mar, ya los están consumiendo. Es muy interesante porque estoy trabajando con peces comerciales de aquí de la zona de Puerto Juárez y estos los estoy obteniendo de las cooperativas”, dijo durante su participación en el primer Foro por el Océano, realizado en la Universidad del Caribe.
La investigación se centró en revisar el ducto digestivo de los pescados, de donde extrajo contenido para ser analizado. Su sorpresa fue que, de cuatro pescados, dos tenían microplásticos, principalmente polímeros que pudieron desprenderse de plásticos o redes de pesca.
“En este caso, los polímeros son las moléculas de las cuales están compuestas los plásticos, por ejemplo, polietileno, el PET, el polipropileno, entre otros”, dijo.
Algunos pescados tenían hasta 10 microplásticos, afirmó, provocando el asombro de los asistentes al foro.
Un problema serio
Maricruz Arcique Pech explicó que los microplásticos se detectan con microscopio y posteriormente se analizan para determinar qué tipo de material es.
“Es muy difícil retirarlos completamente del medio acuático. ¿Esto por qué? Porque además de ser muy pequeños, son muy resistentes a estar ahí. A simple vista no lo podemos ver. Eso es una labor muy complicada, tenemos que observarlos desde un microscopio y realizar más análisis para determinar que son microplásticos como tal”, dijo.
(Con información de La Verdad)
