El queso panela es uno de los productos lácteos que más consumen los mexicanos, es por eso que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha realizado un nuevo estudio para determinar cuáles son los menos saludables. Profeco saca
Si eres un consumidor habitual de este producto entonces esto te interesa, ya que te decimos cuál es el queso panela que contiene un ingrediente prohibido.
¿Cuál es el queso panela que contiene un ingrediente prohibido? Profeco saca
Cabe señalar que para este estudio la Profeco analizó 29 marcas de quesos, de los cuales uno salió reprobado al encontrar un ingrediente que se considera prohibido en este tipo de productos: grasas trans.
De acuerdo con el ejercicio realizado por la Profeco, el queso panela peor calificado por tener este ingrediente es el de la marca de queso panela Franja. También se determinó que es el queso con mayor cantidad de sodio en el mercado.
Las grasas trans (también conocidas como grasas transgénicas) son un tipo de grasa insaturada que se forma mediante un proceso de hidrogenación parcial de los aceites vegetales líquidos.
Si quieres obtener más información sobre este estudio, o cualquier otro realizado por la Profeco, entonces te invitamos a ingresar al siguiente enlace.
(Con información de La Verdad)
