Acuerdo exportación Hecho en Playa: productos de Quintana Roo a Europa y Asia
Un acuerdo histórico firmado en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 conectará a productores locales con una de las distribuidoras agroalimentarias más grandes de Europa, abriendo mercados en 29 países.
En un paso audaz para la economía local, los sabores y productos de Playa del Carmen están listos para llegar a las mesas europeas y asiáticas. El gobierno municipal, según informó a través de su portal oficial, firmó un acuerdo estratégico en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2026 con la poderosa empresa Gastromix Europa Campo Latino, abriendo una ruta de exportación directa para la marca “Hecho en Playa”.
El secretario de Desarrollo Económico y Atracción de Inversiones, Antón Bojórquez, en representación de la presidenta Estefanía Mercado, selló el pacto que representa la llave de acceso a mercados internacionales para más de 20 emprendimientos gastronómicos y decenas de productores agroalimentarios del municipio. “Campo Latino nos brinda la plataforma, las certificaciones y la infraestructura necesarias para garantizar el acceso de los productos de Playa del Carmen al mercado europeo”, destacó Bojórquez durante la firma.
Foto: playadelcarmen.gob.mx
Una alianza con la puerta de entrada a Europa
La elección del socio es estratégica. Campo Latino es una de las fábricas y distribuidoras agroalimentarias más importantes de Europa, con más de 25 años de experiencia y una red logística que abastece a más de 15,000 establecimientos en 29 países de Europa y Asia. La empresa opera bajo las certificaciones sanitarias y de calidad más estrictas del mercado europeo, un requisito indispensable que ahora cumplirán los productos playenses para su exportación.
Jorge Rivera, CEO de Campo Latino, expresó su entusiasmo por la alianza, señalando la motivación de trabajar con productos que “tienen una pegada a nivel internacional”. Esta colaboración no solo implica la distribución, sino también el asesoramiento para que los productores locales adapten sus procesos a los estándares internacionales, garantizando calidad y trazabilidad desde la Riviera Maya hasta el consumidor final en el extranjero.
Más que turismo: la agenda económica de Playa del Carmen en FITUR
La firma con Campo Latino fue el punto culminante de una agenda de trabajo intensa de la delegación playense en Madrid, encabezada por la empresaria Fabiana Briseño. El objetivo, en línea con las instrucciones de la alcaldesa Estefanía Mercado, fue claro: establecer alianzas que impulsen un desarrollo económico diversificado y sostenible, yendo más allá de la promoción turística tradicional.
En ese marco, se avanzó en otros dos frentes:
Inversión productiva: Se sostuvieron conversaciones con el grupo de inversionistas Aden Holding para explorar el establecimiento de operaciones industriales y de manufactura en Playa del Carmen que abastezcan al sector hotelero de la región, fortaleciendo las cadenas de suministro locales.
Energía sustentable: Se programó una reunión con el gigante mundial de infraestructura Grupo Cobra para evaluar la viabilidad de instalar una planta de energía solar en el municipio, un proyecto que se alinea con la visión de un futuro bajo en emisiones.
Un salto cualitativo para la economía local
Este acuerdo marca un antes y un después para la marca “Hecho en Playa”. Lo que comenzó como una iniciativa para posicionar y comercializar productos locales en ferias y mercados municipales, ahora da el gran salto a la internacionalización. Para los productores de miel, salsas, especias, conservas y demás creaciones gastronómicas, significa acceder a un mercado de escala global, aumentar sus volúmenes de venta y validar la calidad de su trabajo con los estándares más exigentes.
Con esta acción, Playa del Carmen demuestra que su potencial económico no se limita al sector servicios. Al tejer alianzas internacionales concretas, el municipio está construyendo un modelo económico más resiliente, que lleva sus raíces, su talento y su sabor único al mundo, cumpliendo la promesa de un desarrollo que beneficia directamente a sus productores y emprendedores.
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