Alimentos nutritivos para niños: la guía del plato saludable

Mantener una alimentación saludable parece un reto difícil de lograr, sin embargo, para ayudarte a comer mejor de manera sana existe El Plato del Buen Comer, el cual es una guía que forma parte de la Norma Oficial mexicana (NOM) para la promoción y educación en materia alimentaria. Alimentos nutritivos

Su objetivo es orientar a la población en general sobre cómo combinar los alimentos de forma correcta y balanceada, para obtener los nutrientes necesarios para la salud. Esta guía es fundamental, ya que puede ayudar a que cualquier persona, pero especialmente los niños, tengan una mejor forma de consumir alimentos y aprovechar sus propiedades en el cuerpo.

El Plato del Buen Comer divide a todos los alimentos en tres grupos, esto con el fin de mostrar la variedad que existe de cada grupo resaltando que ningún alimento es más importante que otro, sino que debe haber una combinación para la nuestra dieta diaria sea balanceada.

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¿Cuáles son los grupos alimenticios del Plato del Buen Comer?

Los grupos alimenticios del Plato del Buen Comer son: frutas y verduras; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal. A continuación te explicamos de qué se trata cada uno:

Verduras y frutas: son fuente de vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Se recomienda consumir cinco porciones al día, preferentemente con cáscara y crudas o al vapor.

Algunos alimentos que pertenecen a este grupo son: