Cancún, 23 de agosto 2023. – La avenida Yaxchilán, en pleno centro de Cancún a escasos metros del parque de Las Palapas fue durante muchos años una vialidad llena de vida nocturna, restaurantes y bares, sin embargo por problemas de inseguridad comenzó a perder ‘su brillo’. Canirac tiene
Sin embargo, luego de varios años, se está trabajando en un proyecto impulsado por el gobierno de Ana Paty Peralta y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados con el que se espera, “la Yaxchilán” recupere su esplendor.
Julio Villarreal Zapata, dirigente de la Canirac fue quién en entrevista ofreció todos los detalles del ambicioso plan que inmiscuye a locatarios, empresarios y gobierno.
Reactivar la Yaxchilán de Cancún con más restaurantes familiares Canirac tiene
Villarreal Zapata explicó que este proyecto ya se puso en marcha con la reactivación de ferias gastronómicas que están siendo arropadas por el gobierno municipal. “Hay un gran interés por recuperar esta avenida, por recuperar esos espacios que se perdieron por el cobro de derecho de piso el cual ha sido erradicado, ahí ya no hay nadie que esté pagando derecho de piso”, afirmó.
Ante los comentarios en redes sociales sobre el supuesto temor de vecinos en la zona de que se convierta en un foco rojo, el líder empresarial aclaró que el proyecto contempla la inauguración de más restaurantes que bares.
“La idea no es abrir ningún tipo de bar, ni nada por el estilo, para hacerlo mucho más mucho más un andador gastronómico y en eso se está trabajando, lo que nosotros estamos pidiendo es una rehabilitación de los locales, estamos viendo con los arrendatarios que pongan de su parte para que puedan dar algunos meses de gracia y dar buenos precios”.
A mediados del 2024, la Yaxchilán recuperará su vida
Julio Villareal también adelantó que en la Canirac tienen previsto la reactivación de la avenida “para mediados de 2024”, ya que hay diversos factores económicos que complican grandes inversiones, comentó. Canirac tiene
“Se ha sentido una caída en el en el consumo no, entonces por eso es que tal vez nos lleve un poco más de tiempo hacer esta reactivación, sin embargo la idea de la presidenta municipal Ana Patricia Peralta es que cada dos meses se haga una activación ahí en la avenida Yaxchilán… creo que es lo que tenemos que hacer, hay que hacer comunidad, hay que unirnos empresarios, comunidad, sociedad civil y obviamente el gobierno para poder sacar a flote esos lugares que se han perdido”.
