Michoacán, 05 de enero 2024. – La paletería Uhff de Morelia en el estado de Michoacán, presentó una versión helada de la Rosca de Reyes en una singular paleta de hielo. La propuesta se hizo viral en redes sociales.
La paleta de tonalidad cremosa está decorada con tiras de ate verde y rojo, emulando la estética de la tradicional rosca.
Lo que más ha llamado la atención es que al interior se encuentra la tradicional figura del Niño Dios en el centro de cada paleta. Este toque adicional busca que este producto sea diferente a aquellas paletas que sólo tienen el sabor de la rosca.
¿A qué sabe la paleta de Rosca de Reyes?
Quienes tengan la fortuna de descubrir el tradicional “monito” disfrutarán de una paleta adicional de forma gratuita. Además, se puede implementar una dinámica en la que se puede seguir la tradición del Día de la Candelaria el 02 de febrero.
La respuesta en las redes sociales no se hizo esperar, con comentarios positivos a la creatividad y la originalidad de Uhff.
Aquellos que han tenido la oportunidad de probar esta paleta de Rosca de Reyes aseguran que el sabor es muy similar al del pan y esperan que se vuelva una tradición en la paletería moreliana.
¿Cuál es el origen de la Rosca de Reyes?
Por otro lado, es importante señalar que el origen de la Rosca de Reyes es una tradición que tuvo sus comienzos en la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España que poco tiempo después, llegó a México durante la conquista.
Desde entonces es costumbre partir una rosca de pan, la cual se caracteriza por tener forma circular, símbolo del amor eterno de Dios que no tiene principio ni fin.
Cuenta la historia que tres Reyes Magos, Melchor, Gaspar y Baltazar, (montados en un camello, un caballo y un elefante), viajaron desde el Oriente hasta Jerusalén guiados por una estrella, para adorar a un profeta recién nacido y llevarle tres ofrendas: oro, incienso y mirra.
Los tres “Reyes del Oriente” encontraron al Niño, quien tenía tres días de nacido, se postraron ante él y le dieron las tres ofrendas. El día en que finalmente los Reyes Magos conocen al Niño Jesús, se le denomina como epifanía, encuentro que simboliza la Rosca de Reyes.
Para los cristianos, la forma ovalada de la rosca, representa el círculo infinito del amor a Dios. Las frutas secas cristalizadas que adornan el pan, simbolizan las joyas incrustadas en las coronas de los Reyes Magos, el muñeco escondido, representa al Niño Jesús.
(Con información de Excelsior) Paletería
