Chetumal, 19 de febrero 2023.- La “Chocoferia, el dulce sabor del amor” tendrá que esperar una nueva fecha porque el comité organizador pospuso la primera edición en Chetumal, la cual estaba programada para efectuarse este 18 y 19 de febrero.
Delmar Deur Briceño Valadez, integrantes de la Promotora Cultural, Gastronómica y Turística (Cugatur), señaló que la “Chocoferia 2023, el dulce sabor del amor” en Chetumal no se cancela, solamente se pospone y será en el transcurso de las siguientes semanas cuando se dará a conocer las nuevas fechas para su realización.
Indicó que entre las causas para tomar la decisión de posponer la primera edición del festival gastronómico se encuentra el pronóstico del clima para esas fechas, en las que se prevé mal tiempo y por el tipo de emprendedores que participan es un poco riesgoso que se les quede su producto.
“Nos vemos en la necesidad de reprogramar la Chocoferia y esperamos pronto tener nueva fecha para realizar este delicioso evento. Por lo pronto les estaremos compartiendo promociones y productos que los emprendedores han preparado para celebrar el mes del amor y la amistad”.
Agradeció el apoyo y respaldo del Ayuntamiento de Othón P. Blanco, la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (Amexme) A.C., Capítulo Chetumal y Mazorca Negra Chocolatería para llevar a cabo el festival dedicado a uno de los ingredientes emblemáticos de la gastronomía mexicana en una fecha próxima.
Briceño Valadez agregó que se trabaja intensamente para que muy pronto se realice la primera “Chocoferia, el dulce sabor del amor” en la capital del estado y las personas disfruten de una gran variedad de alimentos, postres y bebidas preparados con este delicioso ingrediente.
Añadió que el objetivo es incluir la “Chocoferia” a los festivales gastronómicos que comprenden el Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán (Cigapey) y que se realizan en las ciudades de Chetumal, Campeche y Mérida.
Además de la “Feria del Queso de Bola”, el Circuito Gastronómico de la Península de Yucatán (Cigapey) está integrado por el “Festival Holístico y Gastronómico Dharma Fest”, el “Festival Gastronómico y Cultural Chetumal Fest”, el “Festival del Helado”, el “Festival del Salbut”, la “Feria Vegana” y la “Feria Nacional del Maíz”, entre los más importantes.
(Fuente: Sipse)
